Сушится в тени. Этот способ сушки является самым древним и полностью натуральным.
В процессе сушки виноград естественным образом ферментируется и темнеет.
Изюм сояги – мягкий и сочный внутри, имеет сладкий вкус без посторонних оттенков.
Чёрный виноград считается самым полезным: помогает кроветворению, богат железом и калием, полезен для зрения, нервной и сердечно-сосудистой системы.
Благодаря бережной сушке, изюм сохранил и даже приумножил все полезные свойства спелого свежего винограда :) Изюм содержит огромное количество антиоксидантов — в 3 раза больше, чем свежий виноград.
Особенно полезен спортсменам так как помогает набрать полезный мышечный вес и восстановить силы при регулярных тренировках. А вот тем, кто на диете нужно кушать изюм умеренно :))) Он, действительно, очень калорийный!!
Самый лучший подсластитель :)) Прекрасно подходит в кашу или смузи, для сыроедных рецептов и для выпечки. Можно кушать с чаем или как отдельный перекус
Чем полезен изюм:
Стимулирует обменные процессы
Обладает ярко выраженным успокаивающим действием
Помогает справиться со стрессом, и компенсировать вред от ежедневных волнений
50 грамм изюма в день полезны для мужской потенции
Стимулирует деятельность сердечно-сосудистой системы
Способствует обновлению и очищению крови
Обладает мочегоннымисвойствами
Поддерживает кислотно-щелочной обмен, очищает организм от токсинов
Сохраняет оптимальное количество бактерий слизистых и ротовой полости
